まつキャン
初めての一人暮らしの手引き

一人暮らしビギナーでもできる簡単レシピを教えて!
自炊って難しい?!いえいえ、コツさえつかめば意外と簡単。
市販の調味料を利用すれば自炊初心者でも楽においしく作れるうえ、外食よりリーズナブル
ぜひチャレンジしてみてね
今回は、松山大学3回生 やのっちさんおすすめレシピを教えちゃいます!!

手抜きでも、手間ひまかけたおいしさ
かんたん♪豚丼



分量
材料 1人分
すき焼きのタレ 100cc
50cc
豚肉 100g
たまねぎ(中) 1/2個
しょうが(チューブでもOK)、一味唐辛子 各少々

★作り方
1
鍋にすき焼きのたれと水を加えて火にかける。
2
煮立ったら、4〜5cm幅に切った豚肉とくし型に切った玉ねぎを入れる。
3
30分位、中弱火で煮込む。
1時間ほど煮ると、玉ねぎがトロトロになり味もよくしみこみます!
☆しょうがのすりおろしと一味唐辛子を少々加えるとさらにおいしくなります。

4
アツアツのごはんにのせてできあがり!
つゆだく&ねぎだくなど、お好みで作れるのもポイント。
野菜が足りないときは、野菜がたっぷり入ったお味噌汁をプラスしています。
やのっちさんからの一言ポイント
同じすき焼きのたれで牛丼や親子丼、肉じゃがなどいろいろできます。
面倒なダシとりもしなくていいし、ぐっと料理の幅が広がりますよ!
冷蔵庫に常備しておくと便利です☆

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